In meiner Ordination berate ich Sie gerne zu den Themen:
GESUNDE ERNÄHRUNG
VEGETARISCHE/VEGANE ERNÄHRUNG
GEWICHTSREDUKTION
ERNÄHRUNGSUMSTELLUNG
MIKRONÄHRSTOFFE
NAHRUNGSMITTELINTOLERANZEN
Für wen eignet sich eine Nährstofftherapie:
als Vorsorge für Gesunde
VeganerInnen
SporterInnen
Schwangerschaft & Stillzeit
Good Aging
chronische Erschöpfung
zur Unterstützung bei Krankheit…
ERNÄHRUNGSMEDIZIN
"Was auch immer der Vater einer Krankheit ist, die Mutter ist mit Sicherheit die falsche Ernährung." Hippokrates (430-370 v.Chr.)
Gesundheit wird einerseits durch unsere Genetik, aber vielmehr noch durch unsere Umwelt, sprich durch das was wir essen, denken, fühlen und tun, sprich durch die Epigenetik, beeinflusst.
Krankheit entsteht durch eine Überlastung unseres Körpers mit Umwelteinflüssen, die unsere genetische Anpassungsfähigkeit übersteigt.
Bausteine unserer Nahrung können unsere DNA sowohl im positiven als auch im negativen Sinn beeinflussen.
Als positives Beispiel seien Antioxidanzien, wie Vitamin C oder Co-Enzym Q10 genannt, die notwendig sind, um schädliche freie Radikale, die durch die Atmung, Bewegung und Umweltverschmutzung entstehen, zu neutralisieren.
Frittiertes, raffinierter Zucker, chemische Zusatzstoffe, Rauchen, Schmerzmittel und vieles mehr sind sogenannte Nährstoffantagonisten, weil sie dem Körper mehr Nährstoffe entziehen, als sie ihm geben.
Auch zu hoher Konsum von tierischen Produkten, wie Fleisch, Eiern und Milchprodukten kann sich negativ auf unsere Gesundheit auswirken.
Gängige Zivilisationserkrankungen, wie Bluthochdruck, Diabetes, Übergewicht, Herzinfarkt, Schlaganfall, aber auch Alzheimer und einige Krebserkrankungen können daraus resultieren.
Durch ausgelaugte Böden, Pestizide, mangelhafte Düngung, erhöhten Bedarf durch Stress, Sport oder Krankheit, aber auch durch einseitige Ernährung können Nährstoffmängel resultieren, die häufig nur durch Nahrungsergänzungsmittel ausgeglichen werden können.
Eine pflanzenbasierte Ernährung sollte stets gut geplant, ausgewogen und unter regelmäßigen Laborkontrollen, durchgeführt werden, um als gesund zu gelten.